Después de vacaciones, pierde peso de una forma saludable y di NO a las dietas milagro

Cuando se acercan fiestas especiales o vacaciones, intentamos pensar en mantener una alimentación sana, pero sabemos que aunque pensemos en negarnos a comer mucho, acabaremos cayendo y algún exceso haremos. Pero no hay que obsesionarse con la dieta que haremos una vez pasado ese periodo para volver a nuestro peso habitual, y no hay que caer en trampas; no hay que caer en las llamadas “dieta milagro”.

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La obesidad: un problema de salud y un problema social

Los datos de los estudios realizados indican que el problema de obesidad, lejos de solucionarse, crece, ya que en Europa se ha triplicado en las dos últimas décadas. En España, según la encuesta ENS de 2006, un 37,8% de los adultos sufre sobrepeso y un 15,6% obesidad, mientras que entre los niños y jóvenes las cifras rondan el 30% de sobrepeso y 14% de obesidad.

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Colesterol bueno y colesterol malo

El colesterol es una sustancia grasa natural presente en todas las células del cuerpo necesaria para el funcionamiento del organismo. Interviene en la formación de ácidos biliares, vitales para la digestión de las grasas. Los rayos solares lo transforman en vitamina D para proteger la piel de agentes químicos y evitar la deshidratación.

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Dieta mediterránea para estar sano y en forma

Habréis escuchado más de una vez que la dieta mediterránea es muy sana y un ejemplo a seguir a la hora de dictar pautas alimentarias. Según varios estudios realizados, se ha visto que las personas que viven en países mediterráneos, gracias al estilo de vida y la dieta, tienen una mejor calidad de vida y una expectativa mayor de longevidad.

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